Kostprijs per liter melk in Portugal – grondloos bedrijf

Is het mogelijk voor deze melkprijs te melken?

Naar aanleiding van de diverse discussies op feesten en partijen over de lage melkprijs en de mogelijkheid of onmogelijkheid om nog iets te verdienen heb ik de zaken voor ons bedrijf eens heel precies uitgerekend. Zoals bekend hebben we een grondloos bedrijf waardoor we al ons voer aan moeten kopen. Voor het rendement misschien lastig maar voor de berekening juist heel gemakkelijk. Op diezelfde feesten en partijen zijn er mensen die voor een dubbeltje per liter hun koeien kunnen voeren, welnu: wij niet.

Voerprijs per liter melk

We hadden in de maand mei gemiddeld 180 koeien (inclusief antibiotica koeien) aan de melk en leverden 5348 liter per dag (29,7 liter /koe/dag). Onze voerkosten waren als volgt:

mais kuil              21,7 kg a   50 euro/ton             = 1,09 euro/koe/dag          =   3,7 cent/liter

gras kuil               13,2 kg a   45 euro/ton            = 0,59 euro/koe/dag           =   2,0 cent/liter

bierbostel              7,7 kg a   45 euro/ton             = 0,35 euro/koe/dag           =   1,2 cent/liter

krachtvoer           10,7 kg a 211 euro/ton            = 2,26 euro/koe/dag            =   7,6 cent/liter

Totaal                 53,3 kg                                    = 4,30 euro/koe/dag            = 14,5 cent/liter

Daarnaast hebben we nog 150 stuks jongvee en droge koeien die gemiddeld voor 1,51 euro per dag opeten. Als je deze voerkosten toerekent aan de totale voerkosten per liter melk dan komt er nog 4,2 cent per liter bij hetgeen het totaal brengt op 18,7 cent per liter afgeleverde melk.

De voerprijzen die ik heb gebruikt zijn voor mais en gras de inkoopsprijs vermeerderd met 10% voor inkuilverliezen en bij bierbostel heb ik een inkuilverlies van 20% genomen. Verder zijn de kilos voer die ik per koe heb genomen niet de berekende kilos van ons rantsoen maar de werkelijke afgewogen kilos uit de voercomputer van de voermengwagen.

Overige kosten en inkomsten: “Dit moet niet te lang duren”

Onze overige kosten lagen de eerste 5 maanden op 7,1 cent per liter. Dit is exclusief: rente, afschrijving, belasting en eigen inkomen. Ofwel de totale kosten (exclusief genoemde posten) zijn 25,8 cent per liter (18,7 + 7,1). We verwachten voor de maand mei een totale melkprijs (exclusief IVA) van 27,5 cent per liter. Tel uit je winst ruim anderhalve cent blijft er over voor rente en vervangingsinvesteringen en natuurlijk nog ons luxe levensonderhoud. Uiteraard komt hier nog wel 1 cent per liter aan veeverkoop bij en aan het einde van het jaar nog 2,5 cent subsidie. Desalniettemin geen houdbare situatie voor de lange termijn.

Ik nodig een ieder uit om ook eens aan het rekenen te slaan en ben zeer benieuwd naar de resultaten.

(je kunt, als je dat liever hebt, het naar mij mailen dan zet ik het anoniem op het web)

Groeten en sterkte,

Wout Kranenburg