Veranderen boerderijen van gezinsbedrijven in heuse (industriele) bedrijven, en verschuiven beslissingen van de keukentafel naar de vergadertafel? Op ziezo schrijft Krijn Poppe, landbouweconoom, een stukje over het gezinsbedrijf, wat wellicht verandert in een industrieel bedrijf. Volgens Poppe zijn de factoren: specialisatie -dat was er al een tijdje- en beheerskosten -en díe worden de laatste tijd lager. Over die beheerskosten:
Soms kan je maar beter snel even wat zelf doen, dan het uitbesteden. Vooral toezicht is in de landbouw lastig: er zijn veel risico’s waardoor je niet weet of de slechte resultaten door toeval ontstaan of door de medewerker komen. Bedrijven zijn uitgestrekt, waardoor controle op medewerkers lastig is. Er is niet in alle tijden van het jaar evenveel werk, wat ook de mogelijkheden voor specialisatie beperkt.
Kortom: er is een tegenkracht aan de specialisatie die zelfs zo sterk is dat die in de landbouw het gezinsbedrijf concurrerender maakt dan het industriële bedrijf. Niet voor niets hadden de grootlandbouwbedrijven het in Nederland lange tijd moeilijk.
Maar die tegenkracht van de beheerskosten wordt zwakker …. Lees hier het hele stukje.
Krijn J. Poppe op ziezo.biz
Econoom met een analyserende kijk op de landbouw
0 Respostas to “Tussen keukentafel en bestuurstafel…”