Mmmm melkprijzen

Het is hot op de melkmarkt. Handenwrijvend kijken we hoe de prijzen stijgen. Menig boer kan een kleine glimlach niet onderdrukken. Natuurlijk moet het relativerende (ware) verhaal gebracht worden: “we zijn terug op het nivo van 1989…. Dit was al jaren absoluut nodig…. eindelijk richting een faire prijs……… de prijs houdt amper tred met de stijgende kosten van krachtvoer/ruwvoer/energie/diesel …….”
Dat ís ook allemaal zo. Maar dat mag de positieve stemming niet bederven.

Na tientallen jaren van een structureel productieoverschot is de situatie nu omgeslagen in een wereldwijd melktekort. De zuivelmarkt is nu een ware markt, en is in beweging, voor het eerst in ruim tien jaar! De wereldmarktprijzen reageren op deze krapte, die wel steeds werd voorzien, maar waarvan de werkelijke komst en impact menigeen verbaast.

De berichten van stijgende melkprijzen volgden elkaar snel op de afgelopen maanden. Soms lijkt het alsof het gras elders altijd groener is. Een groep boeren van de Covap, een cooperatie uit Andalusie, is ontevreden en biedt hun melk aan aan anderen, via de pers.

Espanha
Um grupo de produtores da zona do Vale de Los Pedroches, anunciaram que negociaram esta semana o preço do leite com empresas do norte de Espanha, porque consideram que a Covap comete ‘abusos’ ao pagar, em média, 12 cêntimos menos aos seus sócios do que o resto das empresas está a praticar no país vizinho.
O porta voz da coordenadora de agricultores e produtores de Los Pedroches, José Villareal, assegurou que estes preços ‘são uma barbaridade” e desafiou as restantes empresas lácteas a que lhes comprem o leite, já que a Covap ‘não defende os seus sócios’. Neste sentido, Villarrela recordou que Los Pedroches é uma área de 70 quilómetros onde se concentra ‘a maior parte do efectivo leiteiro da Andaluzia’, pelo que o preço do leite para os produtores, nesta zona, é uma questão fundamental.
“Para nós é um enorme e desagradável surpresa que seja esta a zona onde se compra o leite mais barato em Espanha”, indicou, recordando que a Covap paga 34 cêntimos por litro, enquanto a Norte, no quadro da Lactiber pagam 44 cêntimos aos produtores. Acrescentou ainda que “Rentico, em Pontevedra, está a pagar na ordem dos 54 cêntimos, a Danone em Talavera de la Reina paga em torno dos 50 cêntimos, a Pascual, em Portugal, também paga 50 cêntimos por litro, valor idêntico ao que a García Baquero paga em Jerez de la Frontera”. Por isso, deixou o recado:”há aqui muito leite para vender a quem estiver interessado em pagar um preço justo”.

Fonte: El Dia de Córdoba, 19.9.07, via anilact.pt

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